Was ist vitamin a mangel Ein Vitamin-A-Mangel. 1 Ein Vitamin-A-Mangel kann durch eine Ernährung mit niedrigem Vitamin-A-Gehalt oder durch eine Resorptionsstörung oder Lebererkrankung entstehen. 2 Ein Vitamin-A-Mangel kann entstehen, wenn dem Körper zu wenig Vitamin A zugeführt wird oder die Aufnahme des Vitamins im Darm gestört ist. 3 Vitamin-A-Mangel oder Hypovitaminose A ist ein Mangel an Vitamin A im Blut und Gewebe. Es ist in ärmeren Ländern üblich, insbesondere bei Kindern und Frauen im gebärfähigen Alter, wird jedoch in weiter entwickelten Ländern selten beobachtet. 4 Ein Vitamin-A-Mangel kann entstehen, wenn dem Körper zu wenig Vitamin A zugeführt wird oder die Aufnahme des Vitamins im Darm gestört ist. Als Frühsymptom eines Vitamin-A-Mangels können sich sogenannte Bitot-Flecken ausbilden. Das sind weißliche, eingetrocknet erscheinende Flecken im Lidspaltenbereich der Bindehaut. 5 Vitamin-A-Mangel Vitamin A (Retinol) gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Da es im Körper gespeichert wird, besteht bei übermäßiger Zufuhr die Gefahr der Überdosierung. Vitamin-A-Mangel schadet vor allem dem Sehvermögen und dem Wachstum. Gesunde Menschen können den Bedarf an Vitamin A leicht über eine abwechslungsreiche Ernährung decken. 6 Ein Vitamin-A-Mangelist eine Form der Hypovitaminose, die durch eine zu geringe Zufuhr von Vitamin Abedingt ist. Er tritt vor allem in Entwicklungsländern auf. Hintergrund Als Vitamin A werden verschiedene chemisch verwandte Verbindungen zusammengefasst. Retinol(Vitamin A1) Retinal(Vitamin-A-Aldehyd) Retinsäuren(Vitamin-A-Säuren). 7 Was ist Vitamin-A-Mangel? Vitamin-A-Mangel kann durch eine längere unzureichende Zufuhr von Vitamin A verursacht werden. Dies ist vor allem in Kulturen der Fall, wo Reis ein Hauptbestandteil der Ernährung ist, da er kein Carotin enthält. © bilderzwerg – 8 Ein Vitamin-A-Mangel kann durch eine Ernährung mit niedrigem Vitamin-A-Gehalt oder durch eine Resorptionsstörung oder Lebererkrankung entstehen. Ein frühes Symptom dafür ist Nachtblindheit. Im Spätstadium kann sich eine vollständige Blindheit entwickeln. 9 Vitamin A Vitamin A zählt zu den fettlöslichen Vitaminen und kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor. Seine Vorstufen, darunter das wichtige Provitamin A (β-Carotin), kommen in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. β-Carotin gehört zu den sogenannten Carotinoiden. Es kann im Körper in Vitamin A umgewandelt werden. vitamin a-mangel: symptome erwachsene 10